Amiga Chris fez este post especialmente para nós mulheres ARRUMADAS
( e homens também).
Se você anda querendo fazer arte na cozinha, assim by yourself, você deve começar pela livraria. Escolha um belo e surpreendente livro, não de culinária pura e simplesmente, mas de arte - literatura, cinema, artes plásticas, etc.
Não entendeu nada? OK, explico. Estava me recuperando de uma apendicite aguda. Daí, um piedoso amigo, que sabe como cozinhar me faz bem, me presenteou com um saboroso livro cujo título já dá água na boca: Conforte-me com Maçãs, relatos, confissões de uma corajosa e talentosa jornalista que finaliza cada capítulo de sua vida com uma receita ora simples, ora sofisticada, ora surpreendente.
Com a alegria de uma criança diante do presente, devorei o livro e presenteei o amigo com algumas das receitas, regadas a vinho e um par de conversa sobre culinária e nossas próprias vidas.
Não demorou muito e ganhei outro livro do mesmo amigo. Desta vez, uma combinação mais que perfeita: a sétima arte e a gastronomia. Com O cinema vai à mesa, do Rubens Ewald Filho, sofistiquei um tanto mais a minha sigela culinária, que tem como grande trofeu a famosa e maravilhosa Moqueca Capixaba.
Outros Amantes da Culinária da Vida
A minha mais nova descoberta: À Mesa com Monet.
Deixe a fome apertar e veja como a avidez na leitura pode produzir efeitos divinos. Você vai fechar o livro certa de que é capaz de produzir tanta arte quanto o criador dos encantados jardins de Giverny. O interessante é que além da aula de culinária você também terá aulas de decoração de mesa. São ideias criativas, porque ao contrário do que possa parecer, Monet e sua amada Alice tiveram tempos de finanças curtas e por isso criaram um estilo próprio dentro da sofisticação de suas almas e da simplicidade imposta pelo bolso.
E para encerrar, se você é daquelas que gosta de, como poetava Vinicius, "comidinhas para depois do amor, saboreie o delicioso texto de Isabel Allende, em Afrodite, e entende de uma vez por todas que é a gastronomia que dá sabor, ritmo e sentido à vida.
Onde comprar
Diversas livrarias, aqui mesmo na internet, têm esses títulos.
Mas se está precisando frear os gastos, vá na www.estantevirtual.com.br, um sebo virtual maravilhoso onde você vai economizar mais ou menos 40% na compra de livros usados e em excelente estado. Afrodite: R$ 50,00 + frete
Conforte-me com maçãs: R$ 20,00 + frete
O cinema vai à mesa: R$ 20,00 + frete
À Mesa com Monet não tem, mas na www.livrariacultura.com.br está por R$ 39,90 para cliente mais Cultura.
O frete custa + ou - R$ 7,50
Chris Abelha
Amiga, Chris, agradecemos essa participação maravilhosa, que faz bem não só ao paladar mas afaga a alma.
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